Isabel Maestre

Cocineras / Isabel Maestre

El restaurante en casa

Fue la primera mujer en poner en marcha una empresa de catering en España y más de tres décadas después, con el Premio Nacional...

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El puerto de El Havre (1906),

febrero 25, 2015
Retrospectiva de Raoul Dufy en Madrid

"He hallado lo esencial de mi pintura en el camino y en la búsqueda; es eso lo que otorga a mi obra ese arte de divagación que se le podría reprochar, pero siempre he preferido el estudio y el análisis al establecimiento y exploración de una fórmula, que todos mis seguidores compartieran... Leer más »

Pierre Hardy.

febrero 20, 2015
Una rosa y Milton

Poema de Jorge Luis Borjes.

UNA ROSA Y MILTON

De las generaciones de las rosas
Que en el fondo del tiempo se han perdido
Quiero que una se salve del olvido,
Una sin marca o signo entre las cosas

Que fueron. El destino me depara
Este don de nombrar... Leer más »

Mousse de setas en cucurucho.

Mousse de setas en cucurucho

Una fácil y original receta de la chef vasca Marta Yanci, que cuenta con una empresa de catering y restaurante en Dubái.

Ingredientes: 100 g setas chinas deshidratadas. 1 cebolla. Un... Leer más »

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